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老羊说沉香
黑盘羊沉香:什么是沉香三养?
发布时间:2018-09-25
中国传统的香文化于人有“三养”,即养礼、养生、养心,这是传统文化中对人文素养的要求,也是传统香文化的核心。而传统香文化博大精深,若要理解这“三养”的意义,不如从代表性较强的沉香入手。
 
沉香养礼
 
香之“礼”,即礼教用香。在传统文化里,人们用香来礼祭之前,烧的是燔柴,因为高耸入云,且持续不断的“烟气”被认为是能与天上神明沟通的媒介,可以通达天、地、人三界,而草本类的香料则被用于日常生活。后来沉香、檀香等木本植物香料通过贸易大量传入国内,加上佛教的盛行,很快香便取代了柴,成为重要的礼祭用品。有诗云:“愿倚天风便,披香奉至尊”便是香在宫廷礼制中的经典写照,而在主要思想流派儒、释、道中,沉香又都是最顶级的礼祭用香,在各家的重大场合中都少不了沉香的芳影。
 
沉香
 
沉香养生
 
农试尝百草,香与药重新定义了“养生”。人们很早就知道用香来趋避问题、防病、治病。沉香的性味特点在很多医药典籍中均有记载,气味芳香,性辛,微温,无毒,具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘等功效,常用于治疗气逆胸满、喘急心绞痛、积痞、胃寒呕吐、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症。沉香药用最大的特点就是药性温和,可以与任何药搭配,作为药引使用,降气不泄气,久用也不会对身体造成伤害,宋代香药发展的巅峰期,人们将沉香制作成香饮,日常饮用达到养生健身的目的。
 
沉香养心
 
“养心”是对心性的探索,是对精神世界的深度探索。沉香在“养心”方面的作用是最为突出的,超越了其他的香品,能够誉为“众香之王”也多是这个原因。沉香的韵味并不单一,反而丰富多变,包括含了寒、热、温、凉、辛、甘、酸、苦、咸,香的所有“四气五味”,这是任何一款它香都做不到的。沉香的韵味能够营造出各种氛围,让人感受到喜、怒、哀、乐、平和等不同的情绪。宋明时期的文人雅士经常围炉品香,以香为媒介进行各种心意互动,这种高级的精神享受活动,后来又被日本继承发展为日本的香道文化。
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