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老羊说沉香
常温下如何闻出沉香的真正的味道?
发布时间:2018-11-30
沉香加热时溢出的香气与清闻之下的香气是有差异的。清闻下,沉香香气比较单一,特别是一些细节上的微妙差异和变化很难体现出来,这就给判断沉香真正的味道带来困扰,在选购沉香工艺品时容易出现对香气的误判,那么怎样才能在常温下闻出沉香真正的味道呢?
 
首先,需要的是适宜的环境。虽说是常温下,但是对室内环境也有一定的需求。就室温来说,最好不要低于15℃。室内温度过低时,容易造成人的嗅觉不敏感,让本就清淡的香味更加难以捕捉到。此外,更要保持室内安静、空气清新,且不能有大的气流流通。
 
沉香手串
 
清闻前,可以使用少量水分微湿沉香表面(使用喷雾或者用毛刷蘸湿要闻的部位),待稍干一些后才凑到鼻下去闻。对于商家而言,最忌讳将沉香用手去焐热或盘玩的方式促其发香,可以用丝绢代替,擦拭到香气活跃时再闻。清闻时,鼻子对着沉香轻缓深吸后仔细品味,然后转头将浊气呼出,这样对香气的判断不容易被浊气所干扰,就像香道中闻香那样。
 
清闻沉香不要过于看中“第一印象”,那并不靠谱,因为香氛因子每时都有可能发生变化,需要多闻几次。中间最好休息10分钟,可以通过闻闻咖啡的味道,或是檀香,清一清鼻,然后再次重新品闻,这样再三品味之后,才能对沉香的品韵有一个大致的了解,也会更加接近沉香的真实味道。
 
此外,对于体积较大的沉香工艺品来说,每个部位的味道可能也会不一样,多闻几处后再判断为好。
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