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老羊说沉香
沉香品香的艺术
发布时间:2019-03-12
两种完全没有关系的香,把他们配在一起,就会有完全意想不到的味道出现。沉香就是这么有趣,就像做菜一样。每配出一方好香,点上,香气从香炉里缓缓散出,虽是不同的香料混合,却是浑然一体的好味道。

但与做菜不一样的是,做菜大多数时候是为充饥,而品香是嗅觉的艺术,是在解决基本身体需求后,更高层次的物质和精神追求,并在这种嗅觉艺术追求的过程中获得觉知。
 
从现代化学的角度来看,沉香的香味来源于他们的挥发性油脂。在这中间,差别再大的两种沉香也总能找到彼此之间共同的化学成分。通过这种相同的成分,他们可以相通。从某种意义上来讲,人和植物也是相通的。所以看似一段烂木头,也是会用他的气味来跟你沟通的。
 
沉香线香
 
《心经》中说人有眼、耳、鼻、舌、身、意五识,人靠这五识来接收信息,感知世界,食物入口,舌识可感知其味,入肚后舌识已过由身识感知食物带来的饱腹感。香由鼻识感知其韵,入肺入脑后,身识会感知其带来的安定感,安定后意识得以发挥最大的作用,可觉知法。难怪佛前要用香,品香要用香,书画要用香,瑜珈要用香,原来,香是真的可以让人平静下来的,可助我们在这些领域中成就。单论沉香本身,鼻识在感知香中蕴含的细微的诸如甘、辛、咸、涩各种味韵时,也是一种修行与艺术。
 
现代人压力大,就会去健身馆锻炼,或者去酒吧喝酒。其实有压力的是心灵,身体再发泄,也只是暂时忘却烦恼而已。而香是可以让人的心灵放松的,嗅觉的记忆是人类最本能、最强烈的,只是我们都把它遗漏了。我们推广香文化,实则是推广一项心灵的运动。
 
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